芝士蛋糕、芝士汉堡、芝士土豆、芝士红薯、芝士面包等。 1、芝士蛋糕:在牛奶中加入芝士,隔着热水搅拌至芝士融化,然后加入黄油继续隔水融化;蛋清蛋黄分离蛋黄加在第一步搅拌液中搅拌均匀 然后把过筛的低......