1、将西红柿去蒂洗净，切薄片，葱姜蒜洗净切好备用。 2、锅中加水放入西红柿烧开，依据个人口感（西红柿软硬度）控制时间。 3、煮西红柿的同时，将鸡蛋在碗中打匀。 4、锅中倒入蛋液，边加边不停在锅中......
