花样枣馍怎么做 百科问答网 2026-09-29 1、食材:面粉200g、酵母3g、温水100ml、去核小红枣适量 2、和面:将酵母放入温水中,搅拌均匀后静置约5分钟,使其完全溶解后倒入面粉中,一边倒一边搅拌,再用手将其揉成光滑的面团; 3、发面:将揉好的面团盖好,放置于温暖处约2小时,当面团发酵至约2倍体积大里面布满蜂窝状的小孔时即可; 4、发酵好的面团取出,充分地揉压出里面的充气后揉搓成长条,再分成约15克重的小剂子儿; 5、将小剂子儿揉搓成条,再用手稍稍压扁一些; 6、在面皮的正中间放入一颗红枣; 7、将面皮对折起来... 阅读更多
花样枣馍的做法 百科问答网 2026-08-16 1、食材:面粉200g、酵母3g、温水100ml、去核小红枣适量 2、和面:将酵母放入温水中,搅拌均匀后静置约5分钟,使其完全溶解后倒入面粉中,一边倒一边搅拌,再用手将其揉成光滑的面团; 3、发面:将揉好的面团盖好,放置于温暖处约2小时,当面团发酵至约2倍体积大里面布满蜂窝状的小孔时即可; 4、发酵好的面团取出,充分地揉压出里面的充气后揉搓成长条,再分成约15克重的小剂子儿; 5、将小剂子儿揉搓成条,再用手稍稍压扁一些; 6、在面皮的正中间放入一颗红枣; 7、将面皮对折起来... 阅读更多