牛肉汤做法如下： 新鲜牛肉入清水里煮5-10分钟。加入姜片。煮沸后捞起，过一遍凉水，摊凉。不烫手后，用刀切成小块。煮锅内放适量清水，加入生姜、八角、桂皮、干山楂、料酒、酱油，煮沸。倒入切好的牛肉......
