石斛麦冬瘦肉汤的做法
石斛麦冬瘦肉汤的做法如下：材料:- 300克猪瘦肉- 20克石斛- 20克麦冬- 5克姜片- 适量盐和胡椒粉步骤:1. 将石斛和麦冬用清水泡发30分钟，然后洗净备用。2. 猪瘦肉洗净后，切成块状。3. 锅中加入适量水，将猪瘦肉放入开水中焯水，去除血水和杂质。随后捞出备用。4. 另起一锅，加入适量清水，放入姜片、泡发好的石斛和麦冬。将锅烧开后，转小火煮约30分钟，直到石斛和麦冬变软烂。5. 将焯水后的瘦肉加入锅中，继续煮约10分钟，使其熟透。6. 最后，根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉调味即可...