干木耳要泡多久会有毒
泡干木耳时要注意时间和保存： 1. 木耳本身没有毒，但泡发过程容易滋生椰毒假单胞菌和米酵菌酸毒素，导致中毒。 2. 泡发干木耳时，冷水室温下泡2小时或冰箱冷藏室泡4小时即可，已泡发的木耳要保持清洁并尽快放冰箱。 3. 已煮熟的木耳不宜超过24小时在冰箱内保存，如有异味或黏糊糊的感觉应果断丢弃，若出现中毒症状应及时就医。 4. 泡其他干货也同样应注意时间、温度和保存。 泡干木耳时要注意时间和保存： 1. 木耳本身没有毒，但泡发过程容易滋生椰毒假单胞菌和米酵菌酸毒素，导致中毒。 2. 泡发干木耳时...