西红柿炖豆腐的做法 百科问答网 2026-09-30 1、西红柿2个、豆腐250g、肉25g、盐10g、鸡精5g、油少许。 2、西红柿切丁。 3、肉切成片。 4、锅内放少许油，又热后，加入肉煸炒。 5、肉色变白时，加入西红柿丁，继续煸炒。 6、西红柿炒出汤汁后，加入炸豆腐，这时放入盐、鸡精，盖上锅盖炖。 7、大约20分钟，西红柿汁就炖入豆腐里了，就完工了... 阅读更多
西红柿炖豆腐怎么做 百科问答网 2026-08-16 1、准备材料：豆腐600克、西红柿1个、番茄酱1勺、葱花5克、鸡精1克、糖1小勺、盐1小勺、酱油7克、香油2克。 2、锅里烧开水，加一点盐，水开焯豆腐，然后捞出控干水分备用。 3、锅里加底油，葱花炝锅。 4、加三分之二的西红柿煸炒，变软。 5、然后加豆腐、加温水，水量与豆腐平齐就可以。大火烧开后，小火炖。 6、加一勺番茄酱和剩余的西红柿。 7、中途加适量的盐，酱油，白糖，关火前加鸡精、淋香油... 阅读更多