菜干汤是一道传统的汤品，主要以菜干和猪骨或鸡骨熬制而成。下面是几种菜干汤的做法大全：1. 菜干骨头汤原料：菜干、猪骨或鸡骨、姜片、葱段、料酒、盐和胡椒粉。做法：将猪骨或鸡骨用开水煮熟，捞出备用。将菜干洗净切段。锅中放入姜片和葱段炒香，然后加入煮好的骨头，倒入适量的水，加入料酒烧开。然后加入菜干，再煮20分钟左右，加入盐和胡椒粉调味即可。2. 菜干排骨汤原料：菜干、排骨、姜片、葱段、料酒、盐和胡椒粉。做法：将排骨焯水去腥，捞出备用。菜干洗净切段。锅中放入姜片和葱段炒香，然后加入焯水的排骨...
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