枣糕的简单做法 百科问答网 2026-08-16 1、食材：鸡蛋5个、低筋面粉240g、黑糖或红糖180g、泡打粉1g、红枣200g、食用小苏打5g、食用油200g、白芝麻适量、纯净水100毫升。 2、材料中的红枣先水煮沸，煮透煮烂。 3、煮好的红枣一个个去核，因为煮过所以很好去核的。 4、倒入纯净水用料理机打碎末，没有料理机就用刀切。 5、鸡蛋加入红糖搅拌均匀。 6、加入食用油继续搅拌。 7、加入前面弄好的红枣碎，继续搅拌均匀。 8、加入面粉和泡打粉和小苏打继续搅拌均匀，这个就是最终搅拌好的样子，不干不水，流动性强。 9... 阅读更多