豆腐丝怎么凉拌 百科问答网 2026-10-01 1、豆腐丝100g、小葱2棵、香菜适量、生抽10ml、蚝油5g、香油10ml、食盐适量、白砂糖5g、香醋10ml。 2、豆腐丝切成五厘米左右的小段，过开水焯1分钟后沥干。 3、小葱和香菜切段。 4、将配料都放入碗中。 5、调制酱汁，加入生抽耗油香油盐白砂糖和香醋，搅拌均匀。将拌匀的料汁浇在配菜上，搅拌均匀，一盘味蕾大开的美味凉拌菜就完成了... 阅读更多
豆腐丝怎么凉拌好吃 百科问答网 2026-08-16 1、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、盐、糖、熟油、蒜、味精、辣椒油。 2、豆腐丝焯水,凉水过凉备用。紫甘蓝,胡萝卜,葱切丝备用。调味:生抽一勺半,糖和盐少许,一瓣蒜蒜泥,香油少许,老干妈辣椒油。把所有准备的放入一个盆中,拌好。再倒入盘子中... 阅读更多