产妇喝的鲫鱼汤怎么做
1、材料:鲫鱼一条、葱、姜、火麻油、盐各适量。 2、先把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中。 3、葱切段备用。 4、锅加热后加油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。 5、加入水,大火煮开,改慢火。 6、大约半个小时后,汤就变成了白色。 7、加入盐,葱花就可以出锅了...
1、材料:鲫鱼一条、葱、姜、火麻油、盐各适量。 2、先把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中。 3、葱切段备用。 4、锅加热后加油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。 5、加入水,大火煮开,改慢火。 6、大约半个小时后,汤就变成了白色。 7、加入盐,葱花就可以出锅了...
主料:鲫鱼2条;辅料:白萝卜1个,豆腐1块。调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升。 1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟。白萝卜切厚片,豆腐切成大块。 2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用。 3、另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼。 4、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色。 5、加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟。 6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味...
1、先把鲫鱼洗干净,用小火煎成金黄色,然后再放少量油爆香,加入两碗左右的水,先用大火煮沸后改成小火,炖20分钟后就会变成乳黄色,最后放点调味料即可。 2、鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质,对下奶有很大帮助。在制作前一定要把鲫鱼清洗干净,由于产妇的身体比较虚弱,炖之前最好把鳞去掉,否则会影响到口感,对产妇的身体也不利。同时要注意的是,不能把苦胆给弄破了,尤其是做给产妇吃,这样很可能会出现不适的症状...