主料：牛肉、杏鲍菇。 配料：葱、姜、蒜、水淀粉腌肉。 辅料：酱油、料酒、淀粉、油碗汁：酱油、老抽、蚝油、糖、盐。 做法： 1、牛肉切片，用腌肉料抓匀，放冰箱中冷藏1小时； 2、杏鲍菇用手撕成小段......
