食材:老豆腐一块、酱油二匙、盐少许、郫县豆瓣酱一匙、老抽少许、白砂糖1/5匙、葱姜蒜适量、青蒜苗3根、红椒半个、玉米淀粉一匙、菜籽油二勺。 1、老豆腐切厚片,锅里放入菜籽油。油温五成热时。一片一......