准备材料：草鱼一尾，青花椒适量，盐和蒸鱼豉油适量 ，调料适量。 做法步骤如下： 1、鱼去骨，鱼肉改刀切片鱼骨斩段。 2、鱼用清水洗去血污。 3、加盐抓匀，放蛋清抓匀，放淀粉抓匀。 4、青红椒切小......
