耗油生菜的正确做法

百科问答网 2026-08-16

1、将需要蚝油，生抽和糖混合在一个容器中。 2、生菜对半剖开，洗净备用。 3、蒜瓣去皮，切成细末备用。 4、将油上锅，放入蒜末，煎至蒜末微微发黄后关火。 5、将热油浇在蚝油，生抽与糖的混合汁上，搅拌一下，让糖融化。 6、做一锅开水，将生菜在里面烫一下就捞出，沥干水份，装盘。 7、把混合好的油料汁倒在烫好的生菜上就可以了。 8、简单的蚝油生菜就做好了...