做法： 1、把鸡洗净、切块，放到锅里煮五分钟后，把鸡捞出，沥干水； 2、姜切片，大葱切段，留作备用； 3、加入清水半高压锅，加入少量黄酒、白醋、姜片和大葱段，烧热后，放入鸡肉，盖锅盖，大火烧至上......
