TAG：冰淇淋的做法

1. 香草冰淇淋材料：- 2杯奶油- 1杯牛奶- 3/4杯糖- 2茶匙香草提取物步骤：1. 在一个锅中，将奶油、牛奶和糖混合在一起，用中小火加热，直至糖完全融化。2. 从火上除下，让混合物完全冷却。3. 一旦混合物冷却，加入香草提取物，搅拌均匀。4. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作，直到制作出柔软的冰淇淋。5. 将冰淇淋转移到密封容器中，冷冻2到4小时，直到完全凝固。2. 巧克力冰淇淋材料：- 2杯奶油- 1杯牛奶- 3/4杯糖- 3/4杯可可粉- 2茶匙香草提取物步骤：1....

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1、食材：淡奶油200g、鸡蛋2个、白糖50g、牛奶50g、可可粉5g、抹茶粉5g。 2、将鸡蛋中的蛋清与蛋黄进行分离。 3、用打蛋器将蛋黄打碎、打匀。将蛋黄和白糖搅拌均匀。 4、将牛奶倒入锅中。倒入牛奶后，煮沸。 5、冷却后倒入蛋黄，搅拌均匀。将食材重新倒入锅中。 6、将锅中食材煮浓稠。将淡奶油倒入盆中。将淡奶油打发。 7、将锅中食材倒入淡奶油中。 8、倒入后，将淡奶油与蛋糊搅匀。将食材分成三份。 9、分别倒入抹茶粉、可可粉，并且搅拌均匀。将食材放入杯中。放入冰箱，冷藏两小时。冰淇淋制作完成...

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