家常西红柿鸡蛋疙瘩汤简单做法
1、准备好食材:面粉、西红柿、青菜、鸡蛋、姜葱。 2、菜全部洗干净,西红柿切块,葱姜蒜切沫,小油菜切成小块。 3、锅里放油烧热。 4、放入葱姜蒜炒香。 5、放入辣椒面,不吃辣也可以不放。 6、辣椒面炒熟。 7、放入西红柿翻炒。 8、西红柿出汤汁的时候就可以加入开水了。 9、碗里放入面粉。 10、加水拌成面糊。 11、锅里水开以后倒入面糊,倒完立马搅拌,因为面粉下沉,很容易沾锅。 12、鸡蛋打到碗里打散备用。 13、汤烧开后倒入鸡蛋液。 14、用勺子搅散成鸡蛋花。 15、放入小油菜。 16...