鲫鱼汤怎么做好吃 百科问答网 2026-09-30 1、鲫鱼450克，豆腐一块，葱适量，姜盐适量。 2、鲫鱼的鱼鳞和内脏都弄干净，然后塞两三片姜到鱼里面。 3、买了一块钱豆腐，把它切好备用。 4、葱洗干净，切好放碗里备用。 5、放油放姜，周围都粘上油，以免沾锅。 6、把鱼放进去两边煎一下，后放合适的水。 7、等水滚了，放豆腐进去开小火煮二十分这样。 8、到时间了，放盐放葱进去拌几天，立即盛出来... 阅读更多
鲫鱼汤怎么做才好吃 百科问答网 2026-08-16 1、食材：鲫鱼1条，豆腐200克，姜1块，料酒1勺。 2、豆腐切成小方块，然后放清水中浸泡一下。 3、姜切成丝，小葱挽成葱结。 4、鲫鱼清洗干净，加入切好的姜丝，再加1勺料酒腌制15分钟。 5、锅中加入适量油，把鲫鱼放进去煎，小火慢煎至鱼身微焦。 6、锅里加入适量清水，放入葱结，大火烧开。 7、然后放入豆腐块。小火煮10分钟，调入盐，胡椒粉、鸡精即可食用... 阅读更多