炖小鱼的做法： 主料：小鱼500克； 辅料：辣椒1颗、蒜5瓣、姜1块、豆瓣酱5克、大葱1颗、豆油50克、盐2克； 制作过程： 1、将小鱼洗干净，备用； 2、切好葱花、姜蒜和辣椒备用； 3、锅烧热......
