皇家贵族。在中国，用膳是皇家贵族使用，平民吃饭不可以叫用膳。根据《康熙字典》的解释，《说文》中“膳”为具食也，《韵会》：“熟食日餐，具食曰膳。《周礼》中郑注曰：”膳之言善者也，今时美物曰珍膳“。......
