TAG：微波炉烤蛋挞怎么烤

1、原料：纯牛奶、蛋挞皮、鸡蛋、白糖。 2、打蛋，取出蛋黄。想要烤出色泽金黄的蛋挞，就只取蛋黄，想要烤出松软可口的蛋挞，那就蛋黄蛋清一起使用，我这里只取了蛋黄。 3、制作蛋挞液。把蛋黄打散，轻轻搅拌均匀，然后加入白糖和纯牛奶，搅拌至白糖全部化开，表面有细密的小气泡就可以了。蛋液搅拌越均匀，烤出来的蛋挞越嫩滑。 4、将搅拌好的蛋液用筛网过滤一下，过滤掉没有搅拌开的蛋液，这样烤出来的蛋挞更嫩。 5、烘烤。将准备好的蛋挞杯放入微波炉，注意蛋挞之间要留。 6、把蛋挞液倒入蛋挞杯中，倒八层满就可以了。...

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1、食材：蛋挞皮6个，鸡蛋黄3个，牛奶180g，砂糖25g。 2、将砂糖加入牛奶，搅拌融化。 3、鸡蛋黄打撒，加入牛奶，搅拌均匀。 4、因为塔皮的锡纸壳不能进入微波炉，所以最好用烤箱制作，微波炉最好去掉锡纸，用其他替代品，或不用。 5、将牛奶蛋液倒入塔皮，放入微波炉，正常热饭热菜的温度五分钟左右，表面焦黄即可，如果是烤箱的话200度，20~30分钟...

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