TAG：西红柿炒鸡蛋汤

1、番茄鸡蛋汤是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜，味道酸中带甜，汁多爽口，富含各种维生素和微量元素，经常食用对人体非常有好处，番茄鸡蛋汤做法简易，味道可口，营养丰富，是一道十分受欢迎的菜肴。 2、做法 （1）番茄切块； （2）鸡蛋磕入碗搅匀； （3）淀粉加水调开； （4）蒜瓣切片； （5）炒菜锅放少量的油，然后放蒜片； （6）待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀； （7）水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动； （8）锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；...

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1、食材 西红柿 一颗，鸡蛋 1～2个，蒜 2瓣，鸡精 适量，盐 适量，清水 适量 2、准备一颗西红柿，切成小块。蒜切片。 3、锅里放少量的油，油热之后，放入蒜。 4、放入西红柿，翻炒几下，再放入少许的盐，这样更容易炒出汁。 5、炒出汁后，加入适量的清水，烧开。 6、等水开的过程中，我们可以打一个鸡蛋，打散备用。 7、水开后倒入打好的鸡蛋，搅拌一下，避免鸡蛋结坨。 8、 加入适量盐和鸡精即可...

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