七彩泡椒怎么做 百科问答网 2026-10-01 1、用料：七彩椒500g、生抽500ml、八角两只、桂皮适量。 2、将七彩椒洗净，晾晒两天，变软。晾晒是为了去除多余的水分，如果泡椒里水分太多，很快就会变质。 3、装入容器内。 4、将生抽倒入锅内加入桂皮八角，大火烧开，烧开后转小火煮五分钟。然后再将烧开的生抽晾冷。 5、把晾好的酱油倒入容器内，放置通风阴凉处，一个月好即可食用... 阅读更多
七彩辣椒的泡法 百科问答网 2026-08-16 1、原料很简单，七彩椒，冰糖，鲜味生抽。 2、七彩椒洗干净，沥干水。 3、剪掉过长的辣椒把，装入玻璃瓶。不要装太满，不然泡的过程中会湓出来的。 4、加入适量冰糖，增鲜并调和辣味。能吃辣的可以不加。 5、倒入生抽。 6、生抽要盖过七彩椒。 7、盖好盖子，放置在阴凉通风处即可。初泡时辣椒会浮起来，大概要一两个月后辣椒泡好了就沉在生抽里了。七彩椒泡得越久越进味，会更好吃... 阅读更多