1、咸鱼下巴是一道粤菜。椒盐鱼下巴是一种非常常见的美味。也是粤菜的一种。味道很好。 2、椒盐鱼下巴做法: 3、(1)将鲱鱼宰杀洗净,取其尾部的肉,即鲱鱼甩水,放在盘子中间,再取其面颊部和眼睛的肉......