糖醋里脊肉怎么做 百科问答网 2026-08-16 1、主料：猪肉200g 2、辅料：油、盐、芝麻、蕃茄酱、糖、二锅头、白醋、鸡蛋各适量。 3、首先把里脊洗净切好。 4、把二锅头加入蛋清中。 5、加入盐，拌匀。 6、将肉放入腌15分钟。 7、把里脊肉裹上淀粉。 8、拍去多余的淀粉。 9、锅中倒入油。 10、油热后把裹好的肉放入锅中炸。 11、沥油，把里脊肉放凉。 12、再炸一次。 13、把炸过的里脊肉沥油。 14、将油、蕃茄酱、糖，白醋放入锅中炒匀，炒至糖溶化。 15、放入肉。 16、撒入芝麻即可享用... 阅读更多