夫妻肺片具体做法如下： 1、将鲜牛肉、牛杂洗净，放入清水锅内，用旺火烧沸，去掉浮沫后捞出； 2、将炒锅置中火上，加入牛杂、牛肉和卤包，放入花椒粒、桂皮、八角、葱、姜再加适量清水、料酒，改用小火烧......
