李子果酱的制作方法

2026-08-16

1、食材:带核李子1000克、白砂糖适量、水300克; 2、李子洗净,沥净水分。 3、把洗净的李子剖成两半,挤出核,把果肉都扔进面包机的内桶。 4、如果没有面包机,直接把果肉切成小碎块,倒入炒锅里,加水中火翻炒,就和面包机的果酱功能是类似的效果。 5、在面包桶内加少许水,启动面包机的果酱功能,默认操作时间是50分钟左右,盖上盖子就不用管了。 6、面包机的程序执行完之后,还需要倒入炒锅里收汁。 7、倒入不粘炒锅,开中火,用锅铲不停翻炒。注意一定要不停搅匀,不然容易糊底。 8、炒到的粘粘样子...

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