葡萄罐头的制作方法

2026-08-16

1、食材:葡萄1000克、柠檬半个、冰糖适量、水适量、白糖适量; 2、葡萄一颗一颗摘下,放盆里加一点面粉,加水,将面粉 葡萄用手拌匀,泡5-10分钟 轻搓 冲洗干净捞起 。 3、再放入淡盐水,泡5分钟,洗出来的葡萄黑亮亮的,葡萄上的白霜不用刻意洗掉。 4、剥出来的葡萄。扒下来的葡萄皮不要扔掉。 5、皮加适量水放锅里煮,煮到皮发白了就好,捞出来不要。 6、葡萄多水不够可以再加,加入冰糖、白糖,白糖能让汤水看起来亮亮的,白糖不要太多,冰糖随意,加到自己尝着酸甜可口就好,水开至冰糖完全融化,放入葡萄...

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