没有寿司醋可以用什么代替
1、用白醋、盐、糖调制代替。 2、寿司属于是日式料理，用海苔将米饭、黄瓜、火腿等包裹在一起即可，简单方便，味道清淡。寿司通常会搭配寿司醋食用，没有寿司醋，可自行调制，例如用米醋加上盐和糖，按10:1:5的比例调制即可，米醋酸中带甜，没有陈醋的酸味重，更适合寿司醋的制作...
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做寿司没有寿司醋可以用哪些代替
1、没有寿司醋的话，可以用白醋来替代。寿司醋主要的作用就是加入在米饭当中，减少米饭的沾性，这样我们在制作一些寿司的时候，就没有那么粘手。同时可以增加寿司的口感，吃起来更加粒粒分明。 2、另外还可以起到一定的杀菌，抑菌的作用。所以在做寿司的时候，加入寿司醋是很有必要的...