榴莲芝士饼做法教程

2026-08-16

原材料: 中筋面粉125g 细砂糖8g 盐1g 酵母1g 水62g 玉米油8g 榴莲肉200g 马苏里拉芝士碎140g (如果你喜欢芝士多一些的,那么榴莲肉就放少一些) 制作步骤: 1、面粉和糖、盐混合均匀; 2、酵母溶于温水中,把油和酵母水倒入面粉里,揉成光滑的面团; 3、分成两份,盖上保鲜膜松弛30分钟; 4、将松驰好的面团擀成薄薄的圆形面皮,放上芝士碎,再放一层榴莲肉,最后再放一层芝士碎; 5、把面皮提起来,捏紧收口; 6、收口朝下,用牙签戳出一个个小孔,这样能防止面皮在烘烤时鼓起来;...

阅读更多