“拍黄瓜”由黄瓜、蒜、香菜、红辣椒、盐、糖、醋、酱油、料酒等材料混合搅拌而成。“拍黄瓜”是一道家常凉菜，清凉爽口，同时有助消化，适合夏季食用。具体用料和做法如下： 1、准备黄瓜2根、蒜两瓣、香菜......
