TAG：香辣虾尾的做法大全

1、需准备虾尾300克、盐适量、料酒1勺、白糖小勺、姜2块、蒜5颗、干辣椒适量、小米辣5颗、花椒适量、啤酒适量、香叶3片、豆瓣酱半勺。 2、热锅放油，葱、姜、蒜末和豆瓣酱爆香。 3、加入虾尾炒制金黄，再加入干辣椒、小米辣、花椒和香叶翻炒1分钟。 4、加入啤酒，没过虾尾，烧制收汁即可...

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1、准备原材料：虾尾洗净备用、大葱切段、生姜切片、大蒜切片、小米椒切小段。 2、先放入生姜、大蒜和大葱，爆香后放入八角和香叶。 3、炒出香味之后再放入花椒和小米辣。 4、加入1汤匙料酒、加入2汤匙生抽、加入1汤匙老抽、加入1汤匙豆瓣酱以上配料和虾尾一起翻炒均匀。 5、锅中倒入与虾尾持平的啤酒，加入1汤匙醋、加入适量白糖。 6、大火烧开之后用小火再焖15分钟左右。 7、香辣虾尾加入适量的鸡精和香菜葱花即可出锅...

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