土豆烧鸡： 用料：鸡半只、土豆５００克、红辣椒１０克、胡萝卜２０克、生姜１块、蒜瓣３个、食用油１０克、盐５克、沙茶酱１汤匙、料酒１汤匙、清水１００克。 1、鸡肉洗净斩块，土豆和胡萝卜去皮，洗净切......
