黄瓜怎么拍好吃 百科问答网 2026-09-29 黄瓜拍好后，冷藏一下再吃好吃，拍黄瓜具体做法如下： 1、材料：黄瓜3根、盐3g、大蒜6瓣、干辣椒10个、食用油适量。 2、大蒜切米，干辣椒切段。黄瓜洗净。 3、把黄瓜切成段，放入保鲜袋里面。用刀使劲的拍。 4、拍烂后倒出来。 5、加盐抓均匀。腌制15分钟出水。 6、腌制出的水要倒掉，放入生抽，陈醋，加大蒜，干辣椒。热锅放油冒烟直接泼上去。 7、稍微凉透搅拌均匀更赞。 8、可以冷藏一下吃更冰爽... 阅读更多
拍黄瓜怎么做好吃 百科问答网 2026-08-16 1、首先准备黄瓜三根，将黄瓜去皮后竖着切开，用刀轻轻拍打黄瓜，斜着将黄瓜切成厚片，收盘，再将黄瓜上面撒上蒜蓉，撒上一勺半盐，两勺糖，一勺白醋。 2、热锅下凉油，撒入少许花椒粒，炸出花椒香味，然后将花椒捞出。再把干椒节放入油里炒香，最后将热油和辣椒浇在黄瓜上即可... 阅读更多