辣椒炒肉的制作步骤: 1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好。新鲜的辣椒洗净切成小片。 2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。 3、重新起锅,将辣椒干炒,至......