TAG：鲍鱼肉的家常做法

1、清蒸鲍鱼 （1）材料：鲍鱼、粉丝、蒜头、香葱、黄酒、生抽、鲜贝露。 （2）先把粉丝浸泡在温水里，蒜头(2瓣)拍碎切末，香葱切碎。 （3）鲍鱼刷洗干净，把肉小心取出去除肠肚，清洗干净后在正面切十字花刀，将壳洗净。 （4）把泡软的粉丝卷成团均匀装进壳内，鲍鱼肉十字花朝下放在粉丝上，撒上蒜末 ，淋上黄酒、生抽、鲜贝露。 （5）蒸锅放水烧开，隔水放入鲍鱼蒸6分钟左右拿出，撒上香葱末，淋上热油即可。 2、红煨鲍鱼 （1）材料：鲜鲍鱼600克，鸡肉、五花肉各250克，香葱、姜、冰糖各25克;绍酒...

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山珍海味是形容美食的一个词语，其中海味则是指的是海里面的的食材。海里面由非常多的好吃的东西，有鱼有虾还有贝类，而鲍鱼作为海味的代表食物之一，早已走入平常老百姓的餐桌。一般沿海的小伙伴们对鲍鱼应该不陌生，也很擅长烹饪鲍鱼，但是对于内陆的小伙伴们呢，很多人都不会做鲍鱼。那么今天小编就来给大家介绍一下怎么做出一道超级美味的鲍鱼吧。 第一步：首先就是需要把鲍鱼仔细的用牙刷不停地刷洗 第二步：然后我们可以选择用一个喝汤的勺子把鲍鱼的肉打开，将里面的肠子处理干净， 第三步...

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