烤全兔怎么做

烤全兔怎么做

材料:孜然粉、盐、辣椒粉、蜂蜜、盐油、孜然粒、椒盐、五香粉、欧芹。 做法:1、酱油,盐,孜然粉,蜂蜜,五香粉,椒盐混合,均匀涂遍兔子,然后用保鲜膜裹紧,放在冰箱里8小时以上; 2、用炭火慢烤,翻......

手撕烤兔做法

手撕烤兔做法

1、野兔去皮,去内脏、头、脚、筋膜、洗净,凉水浸泡一天后,捞出,控干,擦去水分,用铁针将肉质夺取处扎上几针。 2、取大瓷盆,放酱油、大葱末、蒜泥、白糖、黑胡椒面、芝麻面、生姜末调拌均匀,放入野兔......