椴树雪蜜其实就是椴树蜜，是北方特有的一个蜜种，该蜜容易结晶，结晶后洁白如雪，故称之为椴树雪蜜。 椴树蜜为透明浅黄色液体到琥珀色，粘稠透明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白或乳黄色的油脂状......
