木须肉的简单做法 百科问答网 2026-08-16 木须肉是一道典型的北方菜式，属八大菜系之一的鲁菜，口味鲜美营养丰富，适合不同年龄阶段的人们食用，又因食材简单对厨房新手十分友好，所以受到了大家的欢迎，怎么用简单的食材做出想要的味道呢？ 准备材料：鸡蛋2个、瘦肉150克、黄瓜半条、胡萝卜1个、黑木耳几朵（按自己喜好）、油、盐、生粉、白糖、生抽、淀粉。木须肉的做法 一、瘦肉切片提前用油、盐、生粉拌匀，腌15分钟。 二、热油锅，倒入瘦肉片大火滑炒至变色，盛出备用。 三、将鸡蛋磕进大碗，加少许盐搅拌成蛋液，洗锅后重新热油锅，倒入蛋液... 阅读更多