TAG：醋泡黄豆

1、准备：新鲜黄豆250克、优质米醋1升、干辣椒（自选）。 2、先把黄豆洗干净。 3、放入一个大的可以密封的瓶子当中。 4、将醋倒入瓶中淹没黄豆（黄豆胀起来后，需再添加醋以淹没黄豆）。 5、泡制15天后，打盖按量直接食用即可。 6、食用方法：泡制15日后每天食用黄豆5～10粒...

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1、醋泡黄豆的正确做法与吃法 （1）醋泡黄豆法 。具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒 20—25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。 （2）醋泡黄豆腌熏法。将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。 （3）浸泡法。新鲜黄豆250克，醋200克。...

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