陈皮红豆沙的家常做法
1、材料：红豆300克3人份、白砂糖180克、陈皮2片、粟粉1汤匙。 2、大碗中加入3杯清水，将淘洗干净的红豆倒入清水中浸泡2个小时备用。 3、陈皮稍加冲洗后，放入清水碗中浸软，放置案板，刮除陈皮内表层白色的筋络膜层（去涩）。 4、将红豆及浸泡用水倒入压力锅中，加入陈皮，再注入清水4杯。 5、将高压锅扣好锅盖，顺时针扳动上手柄，当到“咔嗒”锁定提示音后，开火烹煮。 6、待压力锅限压阀稳定排汽后调转小火，继续烹煮约20分钟，熄火等待高压锅在室温下释放压力。 7、压力显示阀下降到原位时打开锅盖...