杏干的家常做法

2026-09-30

1、食材:新鲜黄杏500克、细砂糖180克。 2、新鲜的黄杏清洗干净,沥干水分。 3、把杏子中间用刀划一圈,分成两半,去掉杏核。如果杏子较大,就分成四半,美观度差点。 4、把所有的杏子去核后,和细砂糖拌匀,进行腌渍。 5、使细砂糖均匀地包裹住杏肉,加盖密封,放入冰箱腌渍6小时。 6、把杏肉和腌渍出来的糖水,一起倒入汤锅,开中小火加热,糖水要没过杏肉,如果糖水不够可以加少许纯进水,注意不要加多了。加热的时候不时搅拌下,防止糊底,煮至沸腾后,再煮30秒关火、煮好的杏肉泡在糖水中...

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晒干的杏干怎么做好吃

2026-08-16

1、准备杏干24个,柳橙1个,榨汁,无糖橙皮果酱2茶匙,芥末2茶匙,瘦火鸡培根6片,橄榄油1茶匙,新鲜荷兰芹切碎。 2、杏干放在小碗中,倒入柳橙汁,不时搅拌,直到杏干全部浸透。 3、橙皮果酱与芥末混和后,涂抹到每片火鸡培根上,然后用剪刀将火鸡培根纵向剪成两半,再横向从中间剪成两半,这样便有24条火鸡培根。 4、烤架调至中火预热,杏干沥去多余水分,每个杏干用一条火鸡培根包好,插一根牙签固定。 5、将包好的杏干火鸡卷放在烤架上,每个火鸡卷上刷点油,每面都烤一下,烤约1分钟,至火鸡刚熟。 6...

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