传统名菜宫保鸡丁中的“宫保”指的是什么？ 人名 官职 答案是：官职 小伙伴们快去领饲料吧！...
1、宫保鸡丁中的包公，原意是丁宝桢的官职。 2、宫保鸡丁由清代山东巡抚、四川巡抚丁宝桢所创，厨艺精湛，喜吃鸡肉、花生，尤其喜欢吃辣。他在山东做官的时候，命令他的厨师把山东菜“酱爆鸡丁”改良成麻辣......
