乙基没有同分异构体，它的结构式是—C2H5或—CH2CH3。乙基是乙烷分子中去掉一个氢原子后剩下的一价疏水性烷基官能团。由碳和氢元素组成。乙基还能构成乙醇（C₂H₅OH）、乙醚（C₂H₅OC₂H......
