TAG：腊肉腊肠怎么做好吃

1、准备用料。腊肠、西芹、大红辣椒、生姜、蒜泥、生抽、老抽、白糖、五香粉、料酒。 2、红辣椒，蒜，生姜，入锅爆香。 3、西芹入锅前开水烫几分钟变熟的。 4、爆香葱姜蒜末后，倒入腊肠，加入料酒，生抽，老抽，白糖，盐，五香粉，炒至熟透变色，加入西芹。 5、加入西芹后，根据口味增加咸淡，炒5分钟即可...

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1、蒜香腊肉杏鲍菇；主料：腊肉65g、杏鲍菇240g；辅料：青椒73g、胡萝卜34g、蒜25g、酱油12g、蚝油14g、玉米油15g、糖3g； 2、腊肉放入水里焯煮一下，或用开水烫一下，清洗干净，切片备用。 3、胡萝卜洗净切片;青椒洗净，用手掰小块;杏鲍菇洗净切薄片;蒜切片。 4、锅中加入15克玉米油，烧热后倒入胡萝卜片，炒熟。 5、倒入蒜片，翻炒出香味后放入腊肉片翻炒均匀。(喜欢吃焦一点口感的可以多炒一会，但要注意不要炒糊。) 6、倒入切好的杏鲍菇片，不断翻炒。炒到杏鲍菇变色后，倒入青椒...

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1、腊肉放入水里焯煮一下，或用开水烫一下，清洗干净，切片备用。 2、胡萝卜洗净切片；青椒洗净，用手掰小块；杏鲍菇洗净切薄片；蒜切片。 3、锅中加入15克玉米油，烧热后倒入胡萝卜片，炒熟。 4、倒入蒜片，翻炒出香味后放入腊肉片翻炒均匀。 5、倒入切好的杏鲍菇片，不断翻炒。炒到杏鲍菇变色后，倒入青椒，翻炒均匀。 6、青椒断生后，加入酱油、蚝油、糖，翻炒均匀即可出锅...

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