1、主料,五花肉300g,腐竹适量,辅料,油适量,盐适量,冰糖适量,料酒1瓶盖,老抽1勺,老卤1份料包适量,小葱1根,姜小半个; 2、步骤,准备材料,五花肉提前4小时浸泡,去血水; 3、腐竹提前......