马齿笕怎么做好吃着

简单做好吃马齿苋的做法

百科问答网 2026-09-30

1、马齿苋洗净控水，朝天椒切圈，蒜瓣去皮切碎。 2、锅中倒水烧开，加入马齿苋，加入一勺油和3克盐，焯水时加入少许油和盐，能保持碧绿的颜色。 3、马齿苋焯水大约1—2分钟，用筷子翻动。焯水时间不要长，否则口感欠佳，失去原有野菜的风味。 4、捞出过冷水，挤干水切几刀。 5、放入盘中，加入盐、醋、红糖、芝麻油、热炒点蘸鲜露。 6、拌匀上桌...

蒸马齿苋怎么做好吃

百科问答网 2026-08-16

1、马齿苋适量择洗净。 2、切二指段。 3、适量花生油拌匀。 4、3平勺面粉拌均匀。 5、拌至每叶片上均匀沾满面粉。 6、上屉大火蒸四五分钟。 7、蒸好的马齿苋。 8、倒入容器，适量盐簸匀。 9、捣好的蒜蓉，适量生抽，香油。(马齿苋本身有淡淡的酸味，不放陈醋也可)。 10、调好味的蒜蓉拌一下。即可...