死面饼子做法: 1、面粉加水揉成光滑面团。多少用量依食用人数定。揉好后静置,醒一会再揉会更加光滑。 2、擀成一定的厚度,依照锅的大小,不能太厚或太薄。 3、擀好后下刀。 4、平底锅上放油,放油过......