炒香菇的家常做法

百科问答网 2026-08-16

1、主料：鲜香菇400克。 2、辅料：大蒜100克、盐3克、料酒1茶匙。 3、香菇切成小块。 4、热锅热油放入辣椒煸炒一下。 5、倒入香菇翻炒。 6、待香菇炒的有点变软放入料酒继续翻炒。 7、接着放入适量生抽。 8、放点清水跟适量盐翻炒。 9、最后放入大蒜翻炒。 10、待大蒜有点变色收汁就可以出锅啦...